Analizador de la respiración de frutas y verduras

Aplicación
Tras la recolección, las frutas y hortalizas siguen siendo organismos vivos independientes que deben llevar a cabo la respiración para mantener la vida. La respiración es el principal metabolismo fisiológico de los productos hortícolas tras la recolección. La tasa de respiración es un indicador importante para evaluar la intensidad de la respiración, y es esencial para estudiar los cambios fisiológicos poscosecha, el almacenamiento, el transporte y la conservación de frutas y hortalizas.
Este analizador de respiración está equipado con un analizador de CO₂ por infrarrojos de doble longitud de onda y una pantalla táctil Android de 7 pulgadas. Está especialmente diseñado para medir y analizar la tasa de respiración de frutas y verduras en diversas condiciones de almacenamiento, entre las que se incluyen el almacenamiento a temperatura ambiente, el almacenamiento en cámara frigorífica, el almacenamiento en atmósfera controlada (CA) y los refrigeradores de los supermercados.
El instrumento permite a los usuarios seleccionar cámaras de respiración de diferentes volúmenes en función del tamaño de las frutas y verduras, lo que reduce el tiempo de equilibrio y de medición. Muestra y registra directamente en tiempo real la concentración de CO₂, la concentración de O₂, la concentración de C₂H₄, la temperatura, la humedad y sus curvas de variación.

Características
1. Mide la concentración de CO₂, la concentración de O₂, la concentración de etileno (C₂H₄), la temperatura y la humedad.
2. Sistema operativo Android para facilitar la interacción entre el usuario y la máquina.
3. Pantalla táctil de alta definición de 7 pulgadas, con un manejo sencillo y una interfaz clara.
4. El caudal de gas se puede ajustar directamente en el instrumento para comprobar la frecuencia respiratoria con diferentes caudales.
5. Un software especial de análisis dinámico muestra el proceso del experimento en tiempo real en la pantalla del dispositivo Android, lo que elimina la necesidad de transferir los datos a un ordenador para su clasificación y análisis.
6. Permite introducir información sobre las muestras: tipo, nombre, peso, origen, fecha de recolección, etc.
7. Admite conectividad WiFi y 4G; los datos se pueden cargar de forma inalámbrica a la plataforma en la nube.
8. Capacidad de almacenamiento de 16 G, capaz de almacenar más de 100 000 registros de datos.
9. Los datos se pueden exportar directamente a una memoria USB a través del puerto USB.
10. Permite imprimir y subir directamente los resultados de las pruebas tras la medición.
11. Es compatible con el posicionamiento por GPS.

Especificaciones técnicas
     1. Dióxido de carbono (CO₂)
Principio de detección: infrarrojo no dispersivo (NDIR)
Sensibilidad: detección de diferencias de CO₂ en 1 segundo
Rango de medición: 0–5000 ppm
Precisión: ±3 ppm
Resolución: 0,1 ppm
    2. Oxígeno (O₂)

• Principio de detección: electroquímico
• Rango de medición: 0–100%
• Linealidad: ≤±21 TP3T del fondo de escala.
• Repetibilidad: ≤±1%
• Tiempo de respuesta: 30 s
• Deriva cero: ≤±21 TP3T F.S./24 h
• Desviación de la luz: ≤±21 TP3T F.S./24 h

  3. Etileno (C₂H₄)
Principio de detección: electroquímico  Rango de medición: 0-200 ppm
Sensibilidad: 75 ± 35 nA/ppm
Repetibilidad: <±2%
Tiempo de respuesta: ≤90 s
Desviación de cero: 0–1 ppm
Resolución: 1 ppm
Estabilidad a largo plazo: <2% al mes
  4. Temperatura
Rango de medición: -20–95 °C
Resolución: 0,1 °C
Precisión: ±0,2 °C
  5. Humedad
Rango de medición: 0–1001 TP3T de humedad relativa
Resolución: 0,11 TP3T RH
Precisión: ±0,21 TP3T del fondo de escala.
  6. Fuente de alimentación
Adaptador de corriente de 12 V y 3 A

Parámetros de la cámara de respiración
1. Tamaño pequeño: diámetro interior 40 mm, altura efectiva 80 mm, volumen 0,1 L
2. Tamaño medio: diámetro interior 60 mm, altura efectiva 89 mm, volumen 0,25 L
3. Tamaño grande: diámetro interior 120 mm, altura efectiva 180 mm, volumen 2,0 L

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